Hai presente quando all’ora di pranzo apri il frigo all’ultimo minuto e senti il vento? Nel senso che è pressoché vuoto o ci sono cose che richiedono una lunga preparazione, poi guardando trovi un paio di carote e un limone, erbe aromatiche nei vasi del balcone e un paio di manciate di riso. Ecco, questa […]
Gli ingredienti sono pochi e semplici ma il gusto di questa insalata è fresco ed invitante. È ideale per un pranzo informale, un brunch o da portare a lavoro. Si prepara in pochi minuti e richiede solo un minimo di cottura per l’orzo. Ti consiglio di prepararla il giorno prima perché i sapori si amalgamano […]