Sembra una battuta presa dal film “Il mio grasso, grosso matrimonio greco” ma il cheesecake nasce nell’antica Grecia intorno al 2000 a.C., sono state ritrovate alcune ricette sull’isola di Samos e pare si trattasse di una miscela semplice di formaggio, miele e farina. I Romani poi adottarono la ricetta greca e la modificarono creando dolci […]